Во избежание переедания эксперты советуют за полчаса до застолья выпить сладкий напиток. Такие рекомендации дает Академия безалкогольных напитков, сообщает РБК. Так, если выпить, например, чай с сахаром, газировку или сок, можно на некоторое время усмирить аппетит и уменьшить объем потребляемой пищи за праздничным столом. Тем, кто не настроен предаваться чревоугодию во время застолья, следует периодически употреблять воду или безалкогольные напитки, так как они заполняют желудок и создают ощущение сытости без возможности переедания. При этом эксперты предупреждают, что не стоит пить много минеральной воды, так как она используется в лечебных целях и при неправильном потреблении может привести к нарушению баланса минеральных веществ в организме. А людям, контролирующим массу тела, лучше выбирать обычную воду или напитки серии «лайт», не содержащие сахара. Поддержание баланса жидкости в организме чрезвычайно важно в любой день. Но в праздники этому нужно уделять особое внимание. Для удовлетворения физиологических потребностей среднестатистическому человеку необходимо потребление около 2,5 л жидкости в сутки. Причем половину жидкости от указанного количества мы получаем именно с напитками. Для этого подходят все виды напитков, ведь все они состоят в основном из воды. Обильное застолье увеличивает потребность организма в воде. Как правило, жажду вызывает потребление мучной и соленой пищи. Кроме того, дополнительная потребность в жидкости возникает при повышенном потреблении белковых блюд (например, из мяса или рыбы). Чувство жажды в праздники возникает и при повышенной физической активности. Активные танцы способствуют увеличению частоты дыхания и сердцебиения - организм теряет воду с каждым выдохом, а следовательно, потребность организма в жидкости возрастает. Нередко люди отмечают праздник в бане. В этой ситуации особенно важно поддерживать водный баланс. Из-за опасности обезвоживания необходимо пить воду и безалкогольные напитки до и после банных процедур. Эксперты напоминают, что алкоголь способствует перераспределению жидкости в организме: есть жидкость уходит в ткани (выражается это отеком), а в кровеносном русле образуется ее нехватка. Поэтому на следующий день после застолья необходимо перевести жидкость из межклеточных пространств в сосуды путем приема мочегонных средств. Кстати, таковым являются кофе и «народный» рассол.
