При покупке красной икры главный врач Центра гигиены и эпидемиологии Псковской области Сергей Никифоров советует обращать внимание на производителя. Он рассказал, что в конце декабря сотрудники Центра взяли пробы икры на центральном рынке города Пскова у четырех индивидуальных предпринимателей.