Совет директоров американской благотворительной организации "Общество помощи русским детям" поддержал проект "Я готовлюсь к самостоятельной жизни", разработанный Псковским Детским фондом. Как сообщила ПАИ заместитель председателя Псковского областного отделения Российского Детского фонда Татьяна Бодрова, планируется оснастить современным оборудованием столовую и пищеблок Красногородской коррекционной школы-интерната на сумму более 230 тыс. рублей. Воспитанники школы-интерната получат возможность обучиться азам кулинарного, кондитерского и поварского дела. Ребята на практике оценят сложный, но в то же время очень интересный процесс создания кулинарных шедевров, искусство приготовления различных блюд. Подростки научатся бережно относиться к труду работников столовой своей школы-интерната и займут полезным делом свое свободное время. Освоение воспитанниками интерната современных технологий изготовления пищи, консервирования и выпечки повысит их уровень допрофессиональной подготовки к специальности повара-кондитера. В будущем выпускники смогут радовать блюдами собственного приготовления своих родных и близких. В столовую и пищеблок Красногородской коррекционной школы-интерната закупят жаровочный шкаф, вентиляционный зонт, электрическую плиту на 4 конфорки, овощерезку, посудомоечную машину, вентилятор и другое оборудование. "Оно значительно облегчит труд работников столовой, расширит рацион питания ребят", - отметила Т. Бодрова. "Я готовлюсь к самостоятельной жизни" – второй проект, поддержанный благотворителями из США. Перед этим конкурсный отбор прошла заявка под названием "Мы хотим рассказать о мире" для приобретения специализированного оборудования в Пыталовскую школу-интернат.