Вагоны-рестораны поездов дальнего следования формирования ОАО «РЖД» разработали специальное меню на время Великого поста. Как сообщили в пресс-службе «РЖД», все семь недель православного поста вагоны-рестораны и купе-буфеты поездов дальнего следования формирования ОАО «РЖД» наряду с обычным традиционным меню будут предлагать пассажирам постное меню, которое полностью исключает блюда из продуктов животного происхождения (мясо, молоко, рыба, яйца). Выбор блюд для постящихся пассажиров достаточно широк и доступен. Например, вместо мясных или рыбных блюд пассажиры могут заказать постный суп, вареную картошку с луком и грибами или тушеную с грибами капусту, кашу и другие блюда. Разнообразен и выбор салатов: из свежих овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец, капуста), свеклы с орехами, черносливом, винегрет, лобио и т.д. На десерт пассажиры могут заказать разнообразные фрукты и сок. Стоимость постного обеда в вагоне-ресторане или купе-буфете поездов дальнего следования формирования составит около 100 - 150 рублей.Разработано и дополнение к меню для пассажиров вагонов бизнес-класса и экономического класса. Так, пассажир может попросить проводника заменить одно блюдо обычного рациона питания, входящего в комплекс услуг, другим - постным. Источник: Псковская Лента Новостей