Завтра, 27 декабря, после недельного перерыва возобновится работа Опочецкого завода пищевых продуктов (ЗАО «Псковский молочный комбинат»). Об этом в интервью корреспонденту Центра Деловой Информации сообщил главврач ГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» Сергей Никифоров.По его словам, для того, чтобы начать производство майонеза вновь, руководству предприятия пришлось выполнить ряд жестких требований – навести порядок на производстве и проконтролировать трехкратное обследование персонала на сальмонеллез. Кроме того, на производителя некачественного майонеза «Псковушко» был наложен денежный штраф. Напомним, что на прошлой неделе деятельность Опочецкого завода была приостановлена в виду того, что в производимом предприятием майонезе «Псковушко» были обнаружены кишечные палочки, и возбудители сальмонеллеза. «Жертвами» майонеза стали десятки псковичей.