Александр Ткачев рассказал о неудачах в сельском хозяйстве и фуражных коровах
Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев рассказал об успехах и неудачах в российском сельском хозяйстве. Об этом он заявил в интервью газете «Коммерсантъ».
Глава ведомства, в частности, отметил, что нерешенные задачи остаются в молочном животноводстве. «Производство молока — это длительный процесс. Корове, чтобы стать фуражной, нужно не менее двух лет. Поэтому цифры говорят сами за себя. Сейчас мы имеем чуть более 30 млн тонн собственного молока. Дефицит — около 9 млн тонн. В перспективе нам нужно дополнительно миллион голов дойного стада», — рассказал он.
А. Ткачев добавил, что для достижения поставленных задач в молочном животноводстве в отрасль придется инвестировать около 500 млрд рублей.
«Я считаю, что молоко — это один из важнейших продуктов для обеспечения продовольственной безопасности. Сейчас удельный вес отечественной молочной продукции составляет 77%, наша задача — достичь установленный в доктрине продовольственной безопасности порог в размере 90%», — сказал министр.
