Выставка с ухой откроется в Пскове 12 мая

12 мая в 18:30 в Пскове в галерее «Дар» (улица Советская, 111) состоится открытие выставки «Псковские ерши». Об этом Псковскому агентству информации сообщила искусствовед Ольга Кошелькова.

Фото предоставлено Ольгой Кошельковой

«Ёрш - рыба особенная: колючая, прожорливая, вредная, но в ухе незаменимая. Для настоящей царской ухи (той самой, что варилась для Екатерины II) из Пскова специальными обозами везли свежайших ершей во льду - вот такой исторический факт. Пскович - тоже исключительный вид, непростой: смекалистый, предприимчивый, но недоверчивый и ершистый, всегда ожидающий подвоха и потому готовый вмиг выставить свои колючки, - отметила Ольга Кошелькова. - Вероятно, генетическая память не даёт псковичам покоя: миру прекрасно известно, что ерши-псковичи не раз врагу поперёк горла вставали по пословице: «Как щука ни остра, а не возьмёт ерша с хвоста».

Фото предоставлено Ольгой Кошельковой

За пределами галереи по случаю открытия выставки псковичам предложат отведать фирменной ухи от Алексея Малова.

Добавим, что выставка «Псковские ерши» посвящена трёхлетию художественной галереи «Дар», которая была основана 7 мая 2013 года.

Версия для печати














Рейтинг@Mail.ru
Идет загрузка...