За некачественный майонез Опочецкий завод заплатил 15 тысяч рублей

Управление Роспотребнадзора по Псковской области наложило на руководство Опочецкого завода, производящего майонез «Псковушко», штраф в размере 15 тысяч рублей. Об этом в интервью корреспонденту Центра Деловой Информации сообщил главврач ГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» Сергей Никифоров.

Напомним, что на прошлой неделе деятельность ЗАО «Псковский молочный комбинат» по производству майонеза «Псковушко» была приостановлена, а вся продукция была изъята из торговой сети и предприятий общественного питания.

Причиной тому явился рост числа заболевших в Пскове острыми кишечными инфекциями, в том числе сальмонеллезом.

Как отметил С. Никифоров, основным возбудителем сальмонеллеза стал некачественный яичный порошок, использованный при изготовлении майонеза.