Детей из Яммского интерната заразил персонал пищеблока

Источником заражения воспитанников Яммской школы-интерната эшерихиозом оказался персонал социального учреждения. "Подтверждено наличие того же возбудителя у двух человек из персонала пищеблока, хотя они это и отрицали", - сообщил корреспонденту Псковского агентства информации начальник Управления Роспотребнадзора по Псковской области Александр Нестерук.

 

Также, по его словам, были выявлены "нарушения санитарного режима приготовления блюд" из-за нехватки разделочных досок, дезинфицирующих и моющих средств. "Некачественно мылась посуда, что подтверждается результатами лабораторного контроля, когда мы и на черпаке для третьих блюд, и на нескольких чашках определили кишечную палочку", - рассказал главный санитарный врач региона.

 

А. Нестерук отметил, что два сотрудника соцучреждения, у которых была выявлена кишечная палочка, отстранены от работы до того момента, пока они не пролечатся и не пройдут повторное обследование, которое должно показать отрицательный результат.

 

"А с детьми уже всё хорошо", - заметил Александр Нестерук.

 

Ранее сообщалось, что в ночь с 8 на 9 ноября воспитанники Яммской школы-интерната стали обращаться за медицинской помощью с симптомами острого отравления. 12 воспитанников, состояние которых оценивалось как удовлетворительное, были помещены в изолятор образовательного учреждения, еще 16 воспитанников имели единичные жалобы. 11 ноября районный педиатр выдал воспитанникам направления на госпитализацию в Псковскую инфекционную больницу.

Версия для печати













Рейтинг@Mail.ru
Идет загрузка...