Растительные жиры обнаружили специалисты в порховском сыре
Маслосырзавод «Порховский» фальсифицировал сыр «Российский» растительными жирами. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
В рамках плана государственного пищевого мониторинга в торговой точке города Кашина Тверской области была отобрана проба полутвердого сыра «Российский». При проведении исследований в образце продукции специалисты выявили фальсификацию жирами растительного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
Информация о результатах исследования продукции была направлена в территориальное управление Роспотребнадзора для принятия мер в сфере своей компетенции, а также владельцам продукции и ее производителям.
