В поступивших в Псковскую область из Белоруссии сосисках и молоке выявили кишечную палочку
В молоке производства Минского молочного завода № 1 (Белоруссия», поступившем через пункт пересечения государственной границы в деревне Долосцы Себежского района, специалисты обнаружили кишечную палочку. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Более 2 тонн молока сопровождались ветеринарным сертификатом Таможенного союза. При проведении лабораторных исследований проб продукции сотрудники Тверской межобластной ветеринарной лаборатории выявили несоответствие образца требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическому показателю - выделены бактерии группы кишечной палочки.
Также не соответствующими нормативно-технической документации оказались мясные сосиски «Молочные лакомые» производства ОАО «Могилевский мясокомбинат» (Белоруссия). Товар общим весом более 3,5 тонн поступил через пункт пересечения границы в деревне Лобок Невельского района, в составе партии колбасных изделий и копченостей в ассортименте, сопровождавшейся ветеринарным сертификатом Таможенного союза.
В этом случае тоже были выделены бактерии группы кишечной палочки и установлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. «Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания может привести к пищевому отравлению различной степени тяжести, энтеритам, энтероколитам в сочетании с синдромом общей интоксикации, представляющим опасность для здоровья человека», - пояснили в Управлении и добавили, что предпринимают меры по пресечению оборота партий опасной продукции.
