В Пскове обнаружили петербургский фарш со скрытыми ингредиентами
В торговых точках Пскова продавали фарши «Домашний» и «По-домашнему», произведенные ООО «Фродо» (Санкт-Петербург), в котором установили наличие ингредиентов, не указанных в составе. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
При проведении лабораторных исследований в пробах продукции установили наличие ДНК сои и ДНК птицы (курицы домашней), не входящих, согласно маркировке, в состав фаршей, что является нарушением технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Информация о результатах исследования продукции направлена в территориальное управление Россельхознадзора для принятия мер в сфере своей компетенции, а также владельцу продукции. Контроль за качеством и безопасностью продукции будет продолжен, заверили в управлении.
