Около 1,5% овощей на псковских прилавках содержат чрезмерное количество нитратов

Около 1,5% овощей на псковских прилавках содержат чрезмерное количество нитратов. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Псковской области.

Специалисты ведомства регулярно осуществляют надзор за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке. За 9 месяцев удалось проверить 334 объекта, реализующих овощи, все объекты обследованы с лабораторным контролем. В ходе проверок отобраны 734 пробы овощей. Около 15% исследованной продукции является импортируемой.

Удельный вес нестандартных проб плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям составил 1,6%. Во всех случаях (12 проб) несоответствие обусловлено содержанием нитратов в количествах, превышающих гигиенические нормативы (овощи, бахчевые). В исследованных образцах овощей, плодов, ягод, бахчевых культур не выявлено превышение гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, генномодифицированных организмов (ГМО).

По результатам надзорной деятельности из оборота изъяты четыре партии плодоовощной продукции объемом 35 килограммов в связи истекшим сроком годности и отсутствием полной и достоверной информации о реализуемом товаре, наличием порчи.