В Псковской области в 15 пробах молочной продукции из других регионов выявили признаки фальсификации

В этом году в Псковской области исследовали 204 пробы молочной продукции, в 15 образцах выявили признаки фальсификации растительными жирами. Как сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Псковской области, фальсифицированная продукция была произведена в других регионах Российской Федерации.

Всего в текущем году в ходе 116 проверок (2 производителя ЗАО «Великолукский молочный комбинат», ЗАО «Пушкиногорский маслосырзавод» и 114 предприятий торговли) специалисты ведомства отобрали 377 проб молока и молочной продукции на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза. В исследования была включена молочная продукция повышенного риска и потенциального неблагополучия. Доля проб, не соответствующих нормативным требованиям по микробиологическим показателям, составила 4,1% от числа отобранных. Продукцию, контаминированную патогенной микрофлорой, не выявили. Молочной продукции, не отвечающей требованиям по содержанию химических загрязнителей (токсичных элементов – кадмия, мышьяка, свинца, ртути, пестицидов), микотоксинов и антибиотиков, не обнаружили.

По причине несоответствия молочной продукции установленным требованиям в ходе проверок с реализации сняли 14 партий общим объёмом 25 кг.

За выявленные нарушения требований действующего законодательства Роспотребнадзор наложил 40 штрафов, хозяйствующим субъектам выдали предписания об устранении нарушений требований технических регламентов, предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.