В Псковском филиале академии права и управления студентов кормили с нарушением санитарных норм

Прокуратура выявила нарушение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания студентов в кафе на территории Псковского филиала негосударственного образовательного учреждения Академия права и управления (институт). Как сообщили корреспонденту ПАИ в прокуратуре Псковской области, помещение кафе у вуза арендовал предприниматель, который и обеспечивал питание учащихся.

На момент проверки в кафе отсутствовали документы, подтверждающие качество продуктов, используемых для приготовления пищи. Также предприниматель не занимался ежедневной оценкой качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Кроме того, не проводился осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие заболеваний и не велись журналы осмотров.

В отношении предпринимателя заместитель прокурора области возбудил дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса РФ об административном правонарушении (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Постановление о возбуждении дела об административном правонарушении направлено для рассмотрения в Территориальное управление Роспотребнадзора по Псковской области.