Манго способен помочь в борьбе с ожирением и диабетом второго типа, заявили диетологи. Как пишет «Росбалт» со ссылкой на The Daily Mail, плод увеличивает популяцию полезных бактерий в кишечнике, за счет чего и достигается позитивный эффект.
Любовь к жирному смещает баланс микроорганизмов в кишечнике в худшую сторону. Манго, с этой точки зрения, настоящее спасение.
Ученые из Университета Оклахомы провели 12-недельный эксперимент с 60 мышами. Животных разделили на группы по типу питания.
В первую вошли грызуны, потреблявшие 10% всех калорий из жиров, во вторую – животные с высокими показателями жиров в рационе (60% калорий), в третью - мыши с высоким потреблением жиров, при этом до 10% калорий приходились на манго.
Через несколько недель стало ясно, что потребление манго позволяло сохранить популяцию полезных бактерий в кишечнике, несмотря на жирную пищу.
При этом манго – ценный источник клетчатки. Этот фрукт также снижает сахар, обладает иммуномодулирующими и противовоспалительными свойствами. Одного манго достаточно, чтобы получить приличную порцию антиоксидантов, 20 разных витаминов и минеральных веществ.