Японский кондитер превратила имбирные пряники в шедевры живописи

Японский кондитер Чихиро Огура, владеющая пекарней в Токио, занимается росписью имбирных пряников. Она так искусно раскрашивает выпечку цветной сахарной глазурью, что пряники становятся шедеврами живописи, сообщает «Росбалт».

Имбирные пряники с цветной сахарной глазурью пришли в Японию из Европы. Чихиро Огуре удалось придать этой выпечке истинно японский колорит. В выборе сюжетов для росписи пряников она вдохновляется японской культурой: самураи и их доспехи, боги и демоны.

В частности, известность в соцсетях кондитеру принесла серия пряников с изображением боевых петухов – копии работ Ито Якучу, известного японского художника эпохи Эдо.

Примечательно, что в 2015 году были определены лучшие страны для гастрономического туризма. В перечень вошли 16 государств Европы, Америки и Азии. На первом месте - Япония. В этой стране расположено наибольшее количество разнообразных ресторанов с Мишленовскими звездами, в которых можно поесть суши, тофу, свиные котлеты и другие блюда.