Управлением Роспотребнадзора по Псковской области провело ряд проверок качества и безопасности реализуемого на потребительском рынке молока и молочной продукции. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе ведомства. На контроле псковского Роспотребнадзора находятся 2 тыс. 920 объектов и 14 предприятий, осуществляющих деятельность в сфере оборота молока и молочной продукции. По состоянию на 28 июня проверки с лабораторным контролем прошли на 50 предприятиях торговли, в ходе которых специалисты отобрали 156 проб молочной продукции (из них 66 проб - импортной), исследовали 80 проб на физико-химические показатели и показатели идентификации (35 импортных поставщиков), 71 пробу - на микробиологические показатели (30 импортных), 20 проб - на наличие антибиотиков (9 импортных). Не соответствующими требованиям оказались 6 проб молочной продукции. В частности, по показателям идентификации (жирно-кислотному составу) требованиям не удовлетворяли пробы мороженого «Пломбир «Снежное лакомство» производства ООО «Альтер Вест 21 век» (Москва), мороженого «Пломбир 12% «Снежное лакомство» в вафельном стаканчике производства ООО «Лагуна - Койл» (Московская область, поселок Октябрьский) и масла «Крестьянское 72,5%» производства ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область, село Озерецкое). По микробиологическим показателям (бактерии группы кишечной палочки) проверку не прошли три пробы: масло сливочное крестьянское «Прасковья Молочкова» 72,5% (ОАО «Псковский городской молочный завод»), творог 2% (ЗАО «Пушкиногорский маслосырзавод») и масло сладкосливочное крестьянское несоленое «Минская марка» 72,5% (ОАО «Минский молочный завод»). Также Роспотребнадзор забраковал 5 партий молочной продукции в количестве 7 кг в связи с истекшим сроком годности. За выявленные нарушения должностные лица были привлечены к административной ответственности, составлены 16 протоколов об административных правонарушениях. Хозяйствующим субъектам выдали предписания об устранении нарушений требований технических регламентов и о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда. Работа по контролю качества и безопасности молочной продукции продолжается, добавили в псковском Роспотребнадзоре.