23 февраля в Городском культурном центре Пскова состоится официальный прием в честь празднования Дня защитника Отечества. На сайте госзакупок размещен запрос котировок на организацию питания на этом мероприятии. Заказ разместила Псковская городская Дума. Максимальная цена контракта составляет 191 тыс. 700 рублей, источник финансирования — бюджетная смета гордумы на 2016 год. Банкет рассчитан на 100 персон. В меню значатся такие блюда, как нарезка малосольной семги, филе трески в кляре, закуска из сельди и отварного картофеля с зеленым лучком, рулеты из копченой рыбы со сливочным сыром в лаваше, томленая буженина, гарнированная дольками картофеля и овощным рагу, салаты. Также для собравшихся организуют фруктовые блюда, мясные тарелки и разносолы (свежие томаты и маринованные огурчики, рулетики из острых баклажанов, маринованная красная капуста). Что касается напитков, то планируется купить 30 литров клюквенного морса, 20 бутылок минеральной воды, 40 бутылок белого и красного (сухого) вина и столько же бутылок водки.