«Черный список» продуктов питания, портящих зубы, составили австралийские ученые. Как сообщает ИТАР-ТАСС, помимо сладких газированных напитков и леденцов, в перечень вошли продукты, которые традиционно считаются полезными для здоровья. Председатель австралийской стоматологической ассоциации Филиппа Сойер главными врагами эмали зубов назвала батончики мюсли, апельсиновый сок и энергетики (например, Red Bull, V Energy), так как в этих продуктах повышенное содержание сахара и кислот. «Люди не всегда понимают, что вызывает кариес. А между тем быстрые темпы в разрушении эмали зубов отмечены среди детей младшего возраста, в частности, потому, что именно эта категория чаще других перекусывает в течение дня. Вместо этого мы рекомендовали бы кормить малышей пять раз в день, включая второй завтрак и полдник», сказала Филиппа Сойер.В то же время, по словам диетолога Тании Ферраретто, сахар и кислота содержатся во многих фруктах. Поэтому она уверена: данная постановка вопроса абсурдна. Ведь если исходить из теории, что зубы портятся от сладкого и кислого, то следует полностью отказаться от растительной пищи. «Пища всегда должна оцениваться по питательной ценности, и если чистить зубы два раза в день, то проблем с эмалью будет меньше. К тому же важно помнить, как, что и когда есть. Например, соки необходимо пить через соломинку или вместе с едой, что снижает воздействие кислоты на полость рта», - сказала она.