Дополнительные образовательные программы для учащихся по культуре здорового питания могут появиться в учебных заведениях России, сообщает РИА Новости со ссылкой на распоряжение правительства РФ. Правительство поручило министерствам и ведомствам провести ряд мероприятий в рамках реализации основ государственной политики в области здорового питания населения до 2020 года. Как следует из документа, запланирована «разработка общеобразовательных дополнительных программ по формированию культуры здорового питания обучающихся, воспитанников». Ответственные за проект - Минобрнауки, Минздрав и Роспотребнадзор. Кроме того, на 2013 год намечена подготовка проекта федерального закона о здоровом, в том числе горячем, питании для воспитанников детсадов и школьников, людей, находящихся в санаториях и учреждениях соцзащиты, пациентов больниц, военнослужащих и тех, кто отбывает наказание в исправительных учреждениях. В этой работе примут участие семь министерств и ведомств. Разработка проекта постановления правительства РФ по вопросу формирования у россиян представлений о рациональном и сбалансированном питании и принципов здорового питания будет вестись с 2013 по 2020 годы. Как следует из документа, на 2013-2015 годы запланирована разработка высокотехнологичных методов исследования качества и безопасности продуктов и продовольственного сырья, полученных с использованием нанотехнологий и биоинженерии, а также выявления фальсификации таких продуктов. Кроме того, будут проведены мероприятия по снижению распространенности заболеваний, связанных с питанием, говорится в документе. В связи с этим Минздрав, Роспотребнадзор и РАМН в 2013 году должны представить в правительство предложениями о необходимости обогащения пищевых продуктов массового потребления витаминами, йодом и другими минеральными веществами. Особое внимание в распоряжении уделено и производству продуктов для здорового питания. Так, в 2013-2020 году будут создаваться условия для увеличения доли отечественного производства молочных и мясных продуктов, в том числе мяса птицы, со сниженным содержанием жира, а также фруктов и овощей.
