Праздник пива Октоберфест, открывшийся две недели назад в германском Мюнхене, не смог побить рекорд 2011 года по объему выпитого и числу посетителей. Об этом сообщил руководитель фестиваля Дитер Райтер, пишет ИТАР-ТАСС. В этом году на знаменитом Лугу Терезы, где из года в год проводится праздник, было выпито 6,7 млн литров пива, фестиваль посетили 6,4 млн человек. В рекордном 2011 году на праздник приехали 6,9 млн человек, выпив 7,5 млн литров пива. "В целом, все прошло хорошо", - подвел итоги Райтер. Традиционно отчитались по празднику полицейские и сотрудники баварского Красного Креста: за две недели гуляний за медицинской помощью обратился 7 тыс. 551 гость Октоберфеста, что на 20% меньше, чем годом ранее. Впервые Октоберфест был проведен 12 октября 1810 года по случаю бракосочетания кронпринца Людвига и принцессы Терезы, в честь которой и называется местность, где проходит праздник. Впоследствии фестиваль пива проводился почти ежегодно, 22 раза он отменялся по причине войн, эпидемий холеры или гиперинфляции 20-х годов XX века в Германии. Традиции Октоберфеста не меняются на протяжении уже почти двух столетий. Неотъемлемой частью праздника из года в год остаются шествие хозяев пивных палаток, а также костюмированный парад, который в первый раз проводился в 1835 году по случаю серебряной свадьбы Людвига и Терезы. Лишь в 2001 году после сентябрьских терактов в США организаторы в знак солидарности с американским народом решили отказаться от палаточного шествия и открытия пивной бочки. Одна из визитных карточек Октоберфеста - огромные пивные шатры: некоторые из них могут принимать до 10 тыс гостей единовременно. Каждую палатку представляет определенная мюнхенская пивоварня, чья продукция разливается по литровым кружкам и должна соответствовать стандартам знаменитого Закона о чистоте пива 1516 года. По этому закону состав напитка должен включать лишь ячмень, хмель и воду, но никак не пшеницу, которая закреплялась в то время за изготовителями хлеба.