С 25 апреля в Пскове начинают работать летних кафе. Об этом сообщили в пресс-службе городской администрации.В этом году на территории города летние кафе будут установлены в 34 местах. К работе летних кафе предъявляются следующие требования: наличие легко монтируемого навеса, тентовой конструкции или зонта; вывески с указанием принадлежности и режима работы; торгово-технологического и холодильного оборудования, посуды, инвентаря.В рекомендуемом ассортименте продаваемой в летнем кафе продукции значатся бутерброды, холодные и горячие закуски, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, кулинарные изделия, холодные и горячие напитки; сладкие блюда, в т.ч. мороженое и фрукты, пиво, алкогольная продукция с содержанием этилового спирта до 15 процентов (при наличии лицензии), штучные продовольственные товары (шоколад, конфеты, печенье, чипсы и т.д.), кулинарные изделия из мяса, рыбы, птицы, приготовленные на мангале (вертеле).В летних кафе не допускается торговля напитками, в том числе алкогольными, в стеклянной таре. Кроме того, в этом году, как и в прошлом, запрещается использование живой музыки. Музыкальное сопровождение (фонограммы) работы летних кафе допускается при уровне звука, не превышающем фоновое звучание музыки, до 23.00.Добавим, что летние кафе будут работать в Пскове до 1 октября.