С 11 по 12 апреля Российская международная академия туризма (Псковский филиал) проводит Международную научно-практическую конференцию «Индустрия гостеприимства: от теории к практике». Конференция организована при поддержке Государственного комитета Псковской области по культуре и туризму, Некоммерческого партнерства предприятий питания Псковской области, Торгово-промышленной палаты Псковской области. В конференции примут участие представители областной и городской администраций, работники ведущих предприятий сферы гостеприимства и туризма, деловые партнеры ПФ РМАТ из Прибалтики, городов России, преподаватели и студенты псковских ВУЗов и специальных учебных заведений. В первый день работы научно-практической конференции на пленарном и секционных заседаниях вниманию участников будут предложены доклады и презентации о состоянии и перспективах развития гостеприимства в регионе, России и мире; о современных тенденциях в индустрии гостеприимства на основе анализа российского и международного опыта, о современных образовательных технологиях в подготовке туристских кадров, а также об экономических и правовых основах развития туризма и гостеприимства в России. Предприятия индустрии гостеприимства Пскова и Псковской области продемонстрируют оформленные тематические столы: «Стиль и дизайн праздничного стола» («Русский чай», «Пасхальный», «Романтический» и др.), а официанты будут соревноваться в конкурсе «Супер-официант 2007». 12 апреля работа конференции продолжится в Российской международной академии туризма на ул. Гагарина,4 с 9.00. На секциях планируется обсуждение актуальных проблем развития региональной индустрии профессионального гостеприимства, обмен опытом и мнениями, получение знаний от лидеров отрасли, поиск коллективных решений, которые помогут участникам конференции в каждодневной работе. Конференция откроется завтра в 10.00 в Городском культурном центре (г.Псков, пл.Победы,1).