Вооружившись вилкой, ложкой и весами, «СтарХит» протестировал новые диеты, на которых сидят знаменитости. Даже звезды иногда расслабляются и набирают вес. Но, в отличие от простых смертных, лишние килограммы грозят им нешуточными карьерными проблемами. Однако эти девушки знают, как вернуться в форму за считанные месяцы. Берем пример! Многие звезды не скрывают того, что обладательницами идеальных фигур они являются благодаря особым диетам, которые позволяют им и получать все необходимые вещества, и сохранять при этом здоровье, роскошные формы и сияющий вид. «СтарХит» решил протестировать новые диеты, на которых сидят знаменитости и понять, какую из них можно назвать наиболее действенной. Палеодиета Умы Турман. Минус 4 кг за 7 дней Суть палеодиеты в том, что вы питаетесь, как пещерный человек, употребляете только те продукты, которые были доступны нашим предкам в эпоху палеолита – много мяса, фруктов, овощей, орехов и семян. При этом избегаете современной пищи – переработанных зерновых и бобовых, молочных продуктов, соли и сахара. Логика в том, что исторически организм человека был рассчитан на совершенно иную пищу, чем та, которую мы едим сегодня. Последователи этой диеты считают, что, потребляя больше здоровых жиров вместо обработанной и богатой глютеном пищи, можно улучшить здоровье. Примерный рацион палеодиеты: Завтрак: яблоко или груша, 200 г нежирного мяса, стакан свежевыжатого сока. Легкий перекус: 100 г ягод, 200 г куриной грудки, стакан воды без газа. Обед: салат из огурцов и помидоров, 200 г красной рыбы или нежирного мяса, фрукт, стакан воды. Полдник: 50 г сухофруктов, 50 г орехов. Ужин: 200 г овощного салата, 200 г рыбы, приготовленной на гриле или в духовке. Щелочная диета Сальмы Хайек. Минус 5 кг за 7 дней Эта система питания основана на поддержании щелочного баланса в организме. Все продукты имеют две среды: щелочную или кислую. «Кислые» продукты провоцируют потерю организмом важных минералов, таких как калий, магний, кальций, натрий, что приводит к возникновению заболеваний. В то время как щелочная пища, наоборот, нейтрализует эту кислоту, восстанавливая естественную pH-среду. Теория, лежащая в основе щелочной диеты, состоит в том, что наш рацион должен быть примерно на 65% щелочной и на 35% «кислый». К «кислым» продуктам относятся мясо, рыба, морепродукты, молоко, мучное, сладкое; к щелочным – сырые фрукты, овощи, соки. Из фруктов можно есть яблоки, цитрусовые, персики, нектарины, абрикосы, бананы, дыни и ягоды (черную смородину, виноград, арбуз). Разрешены грибы, а из овощей – капуста, морковь, баклажаны, кабачки, цукини, репа, свекла и брокколи. А вот от кукурузы и спаржи придется отказаться. Из продуктов животного происхождения допускается изредка съесть говядину, баранину и телятину, а также индюшатину и курятину. Под запретом утятина и гусятина из-за высокого содержания холестерина. Помимо этих продуктов в свой рацион вы можете включить в небольшом количестве гречку, пшено, мед, миндаль. Примерный рацион щелочной диеты: Завтрак: 200 г зеленых и красных овощей, соевое молоко или нежирный йогурт с фруктами (яблоко, персики). Обед: 150 г отварного куриного мяса с гарниром из овощей, йогурт. Ужин: 150 г рыбы, салат из овощей, йогурт. Диета «Теплое молоко» Дженнифер Лопес. Минус 5 кг за 7 дней Джей выводит жидкость из организма при помощи теплого молока. 800 мл молока 2%-ной жирности нагреть до температуры 70°С и принимать каждые 2 часа по 100 г в течение дня. Затем обернуть нижнюю часть тела пуховым платком или теплым полотенцем и лежать 10–15 минут, задрав ноги. Примерный рацион диеты «Теплое молоко»: Завтрак: 1 отварное яйцо всмятку и 2 кусочка хлеба с отрубями по 20 г. Обед: 150 г картофельного пюре или 1 запеченная картошка. Полдник: 5–6 штук кураги или чернослива. Ужин: 200 г куриной грудки. Шведская жировая диета Джулии Робертс. 2–3 кг за 7 дней Шведские диетологи признали: жиры являются важнейшим элементом здорового питания. Основные продукты – жирная рыба, мясо, овощи с низким содержанием крахмала, молоко, кефир, орехи. Не запрещается есть фрукты. Нужно ограничить присутствие в рационе блюд, богатых сахарами и крахмалом, – сладостей, мучных изделий, риса. Примерный рацион шведской диеты: Завтрак: 1 стакан молока, 200 г гречневой каши на воде. Обед: салат из помидоров, зеленого перца, 1 чашка теплого молока, 100 г твердого сыра. Ужин: 3 отварных картофелины, 200 г протертой отварной свеклы с добавлением сметаны. Диета с моцареллой от Меган Фокс. Минус 3 кг за 7 дней По признанию Меган, она женщина склонная к полноте. Во время беременности набрала 20 кг, так как ни в чем себе не отказывала. «Ела, что хотела! И стейк в 2 часа ночи, и сэндвичи … Я совершенно не понимала, как будет сложно потом убирать лишние килограммы» - признается в своих интервью актриса. Чтобы вернуться в форму, для Фокс была разработана специальная диета на основе моцареллы. Каждый свой прием пищи актриса начинает с небольшого шарика моцареллы - этот сыр содержит особый белок, который запускает процесс расщепления жиров. Разделить на три с Кристиной Агилерой. 4 кг за 7 дней Проститься с 20-ю лишними килограммами Кристине помог диетолог Ричард Хеллер. Специально для певицы он разработал диету, которая подойдет всем любителям фаст-фуда – а Крис не представляет себе жизни без сэндвичей. Система питания крайне проста – каждый прием пищи должен содержать треть белковых продуктов (рыба, нежирное мясо, курица, тофу), треть углеводов (макароны, хлеб, картофель) и треть овощей. В день можно потреблять не более 1600 калорий. А чтобы успокоить нервы, актриса занимается йогой и много гуляет пешком. Кстати, один час прогулки сжигает около 300 калорий! А еще, старайтесь есть как можно больше продуктов, снижающих выработку гормона инсулина, который и вызывает чувство голода, вынуждая нас заглядывать в холодильник в поисках вкусненького. К таким продуктам относятся творог, бобы, коричневый рис, листовые овощи. Дробное питание от Шарлиз Терон. 1,5 кг за 7 дней В августе у актрисы Шарлиз Терон свадьба с Шоном Пенном. Для того чтобы выглядеть в подвенечном платье роскошно, актриса сидит сейчас на дробном питании. Она ест 6 раз в день, отдавая предпочтения пасте с томатным соусом и рикоттой, овощам на гриле, фруктовым салатам. Ужинает Шарлиз в 5 часов вечера. Хлеб, красное мясо и морепродукты – под строгим запретом, как и перекусы – между приемами пищи можно лишь пить минеральную воду. Однако такое питание позволяет актрисе иногда баловать себя сладостями – любимым фисташковым мороженым. А занятия в зале, которые она недолюбливает, успешно заменяют долгие прогулки с собаками, поездки на велосипеде и танцы.