Исследование сотрудников Университета Маккуори в Сиднее показало, что чрезмерное потребление сладких газированных напитков меняет уровень белка в головном мозге. Опыты на грызунах в очередной раз доказали их вредное воздействие, пишет The Telegraph. Как поясняют ученые, если регулярно пить газировку, это может привести к гиперактивности и изменению сотни белков в головном мозге. Ранее ее потребление связывали с повышенным риском возникновения инфаркта, диабета, избыточного веса, остеопороза, рака поджелудочной железы и простаты (вероятность повышается на 40%), мышечной слабости и даже паралича. В ходе нового исследования австралийцы сосредоточились исключительно на влиянии газировки на головной мозг. Во время опыта крыс поили сладкой водой, в результате грызуны стали гиперактивными. Образцы ткани, взятые из одной из частей их головного мозга, помогли выявить изменения уровня почти 300 различных белков. «Рост потребления газированных напитков вызывает тревогу. Для многих взрослых они являются неотъемлемой составляющей их рациона. Наше исследование показало, что долгосрочный прием газировки вместо воды вызывает изменения в поведении и химии мозга, негативно сказывается на талии. Так что напиток нужно потреблять в меру», - рекомендует автор работы Джейн Франклин. Ранее ее коллега Джереми Хант предложил властям страны рассмотреть вопрос о запрете продажи газированных напитков в школах.