Ученые из Милана установили, что употребление макарон увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у женщин. В рамках эксперимента специалисты сравнили особенности диеты 47 тысяч мужчин и женщин с данными их медицинских карт, передает «Росбалт». Как оказалось, женщины, регулярно употреблявшие макаронные изделия, в два раза чаще страдали от болезней сердца, чем мужчины, придерживающиеся аналогичного рациона питания. Специалисты уверены, что макароны не успевают усваиваться в организме, тем самым способствуют повышению сахара в крови, передает. В организме женщин процесс повышения уровня глюкозы в крови активизируется под действием эстрогена. По этой причине чрезмерное употребление макарон опасно для их здоровья.