19 июня в 18.00 на Невской линии Большого Гостиного двора в Петербурге состоится официальное открытие первого в России специализированного магазина «CAVIAR Черная икра». Как сообщили Псковской Ленте Новостей в Северо-Западном территориальном управлении Федерального агентства по рыболовству, в мероприятии планируют принять участие заместитель министра сельского хозяйства РФ - руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, руководитель Северо-Западного территориального управления Федерального агентства по рыболовству Денис Беляев, губернатор Вологодской области Олег Кувшинников, губернатор Астраханской области Александр Жилкин, президент Республики Дагестан Рамазан Абдулатипов и представители ведущих осетровых заводов России, расположенных на территории этих субъектов. Проект «CAVIAR Черная икра» объединяет крупнейшие российские рыбохозяйственные предприятия, он направлен на продвижение современных инновационных технологий аквакультуры. Это позволит привлечь внимание общественности к проблеме нелегального оборота черной икры на территории Российской Федерации, а также к необходимости проведения мероприятий в целях сохранения и воспроизводства осетровых видов рыб. На торжественном открытии приглашенные представители обсудят способы повышения уровня ответственности потребителей и пути борьбы с браконьерским продуктом, доля которого по разным данным превышает долю легального рынка.