Ромашковый чай помогает предотвращать развитие онкологических заболеваний, в том числе рака груди, пишет «Российская газета». Секрет напитка заключается в химическом соединении под названием апигенин, который блокирует способность раковых клеток жить дольше здоровых, останавливая их распространение и делая более чувствительными к терапии. Другими источниками апигенина являются также петрушка и сельдерей, найти его можно и во многих фруктах и овощах, распространенных в средиземноморской диете. Как показали исследования, апигенин помогает особым белкам восстанавливать функции РНК-молекул - нарушения в них в 80 процентах случаев приводит к развитию рака. Выяснилось, что апигенин способен связываться примерно со 160 белками в организме человека, а большинство фармацевтических препаратов нацелены лишь на одну молекулу, сообщает The Daily Mail.