Новый технический регламент по молоку и молочной продукции действует в интересах потребителей. Такое мнение высказал корреспонденту Псковской Ленты Новостей председатель совета директоров ЗАО «Великолукский молочный комбинат» Дмитрий Матвеев. «Данный технический регламент принят не для того, чтобы осложнить работу производителей и переработчиков молока. Прежде всего, закон способствует защите интересов потребителей», - отметил он. Дмитрий Матвеев привёл пример того, что теперь все молочные комбинаты, которые применяют в производстве сухое молоко, должны указывать на продукции, что это не молоко, а напиток.Также закон ужесточил требования к качеству молока. «В частности, теперь нет понятия "несортовое молоко", комбинатам вообще запрещено его принимать. Весь этот техрегламент работает на улучшение качества конечного продукта, вырабатываемого заводами», - сказал Д. Матвеев.Напомним, что с декабря 2008 года в России действует Федеральный закон от 13.06.2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». В соответствии с законом, молоко и молочная продукция, выпущенные в обращение на территории Российской Федерации, подлежат обязательному подтверждению соответствия.