Общественная палата России обращается в Минздрав с предложением отмечать наличие опасных для здоровья пищевых добавок в продуктах, окрасив ценники в яркие цвета. Об этом газете «Известия» сообщил первый заместитель секретаря ОП РФ Владислав Гриб. Маркировать предлагается продукты двух категорий — содержащие вещества, вредные для ежедневного употребления человеком, и те, что противопоказаны определенным категориям граждан (детям, беременным, людям с различными патологиями). В список не рекомендованных для постоянного потребления веществ могут попасть красители (E102, E122, Е126, Е142, E155), консервант — E226 , антиокислитель — E311, распространенный повсеместно усилитель вкуса — глютамат натрия (E621). Собеседник издания отметил, что некоторые пищевые добавки, запрещенные за рубежом, попадают под российские стандарты. «Нужно пересматривать ГОСТ с учетом актуальных исследований. В Советском Союзе были куда более жесткие стандарты качества — сегодня пищевые добавки прочно вошли в жизнь россиян, однако всему нужно знать меру. Вредные вещества вряд ли повлияют на здоровье, если продукты, их содержащие, употреблять несколько раз в месяц, но ежедневный прием такой пищи может отразиться на здоровье человека, — считает В. Гриб. — Мы предлагаем маркировать именно ценники, так как на них покупатели обращают внимание в первую очередь». По его словам, уведомлять об условных обозначениях на ценниках должны уголки потребителя в торговых сетях. «На ценниках должны присутствовать цветовые условные обозначения, о которых покупателям обязаны рассказывать магазины. Это может быть информация в уголках потребителя (которые есть у каждого торгового предприятия), также консультанты магазинов должны быть готовыми пояснить, что значит ценник с красной, желтой или оранжевой маркировкой, — рассказала член ОП РФ. — К проекту необходимо подключить и социальную рекламу, которая рассказала бы о рекомендациях по пищевым добавкам».