Мастер по оформлению кондитерских изделий 6 разряда ОАО «Псковский хлебокомбинат» Елена Баженова стала дипломантом Российского отраслевого конкурса «Лучший кондитер России - 2008». Как сообщили Псковской Ленте Новостей на предприятии, конкурс в этом году проходил в Казани (Республика Татарстан). Организатором профессионального конкурса выступил Российский Союз пекарей, а участниками финала стали опытные мастера - победители региональных этапов из Самары, Астрахани, Вологды, Нижнего Новгорода, Тагила, Москвы и других городов России. Все участники конкурса должны были за определенное время продемонстрировать членам жюри свое умение в оформлении традиционного торта «Сказка», авторского торта строго определенного веса и трех видов пирожных. Кондитер Псковского хлебокомбината Елена Баженова заняла почетное третье место в номинации «Производственная часть. Изготовление и отделка тортов и пирожных». Елена Баженова хорошо известна в Пскове как оформитель эксклюзивных заказных тортов. В свое время она закончила художественную школу, работала на предприятии «ПсковГончар» и вот уже 12 лет работает в кондитерском цехе Псковского хлебокомбината. Торты из рук Елены - самые разные по тематике: и детские, и свадебные, и юбилейные - настоящие кондитерские шедевры, и всегда радуют псковичей оригинальностью художественного решения, свежестью цветовой гаммы и профессиональным мастерством.