Запущенные на порховском «Совхозе «Шелонский» в пробное производство летом этого года полукопченые колбаски «Швейцарские» нашли отклик у потребителей. Спрос на новинку есть, и, вероятно, скоро пробные партии сменятся уже на плановые.Как сообщили Псковской Ленте Новостей в отделе маркетинга и сбыта предприятия, колбаски «Швейцарские» отличаются тем, что при их производстве используется натуральная оболочка собственного изготовления. Это позволило снизить цену продукта. Поскольку колбаски являются полукопчеными, с добавлением специй, их можно употреблять сырыми, а можно жарить на костре во время пикника с друзьями, пока еще позволяет погода.