Люди, которые едят больше фруктов и овощей, в течение нескольких недель могут изменить тон кожи так, будто они загорали на курорте. Как сообщает издание 1k.com.ua, к такому выводу пришли ученые из университета Сент-Эндрюс в Великобритании, проведя ряд исследований. Ученые сообщают, что все дело в каротиноидах, оранжево-красных пигментах, содержащихся во фруктах и овощах. Всего двух дополнительных порций фруктов и овощей в день достаточно, чтобы заметно изменить тон кожи. Для участия в исследовании ученые пригласили 35 студентов. В течение шести недель добровольцы питались по предложенной схеме, ученые следили за изменением тона их кожи, при этом независимые эксперты оценивали результаты. Наблюдения показали, что цвет кожи участников эксперимента изменился, стал здоровым и золотистым.