В этом году средняя стоимость новогоднего стола в России составила 4 тысячи 528 рублей, что на 11,8% больше, чем в конце декабря прошлого года (4 тысячи 50 рублей). Об этом сообщает ИТАР ТАСС со ссылкой на заместителя главы Росстата Георгия Оксенойта. Стоимость новогоднего стола рассчитали на семью из четырех человек, в том числе одного ребенка. Заместитель главы Росстата отметил, что в набор для новогоднего стола вошли также продукты, попавшие под ограничения на импорт и демонстрирующие очень высокий рост. Так, например, яблоки подорожали на 21,3%, курица - на 27,2%. Кроме того, коньяк стал дороже на 19,2%. По оценке Росстата, стоимость продуктов питания, необходимых для приготовления салата «Оливье», обойдется в среднем в 257,17 рублей, что на 5,9% больше, чем годом ранее, а селедки под шубой - 116,42 рублей (рост на 7,8%). Георгий Оксенойт отметил, что из продуктов, необходимых для приготовления «Оливье», больше всего подорожали лук репчатый, картофель и морковь, а в меньшей степени – варёная колбаса.